ब्लांचिंग | एमयू पीआई मशीनरी: एक अग्रणी खाद्य प्रसंस्करण उपकरण निर्माता के रूप में 40 वर्ष

सब्जी और फल ब्लांचिंग मशीन गुणवत्ता, सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करती है। मुख्य कार्यों में शामिल हैं: ब्लांचिंग: सब्जी और फल कम तापमान नसबंदी मशीन बैक्टीरिया, मोल्ड और अन्य सूक्ष्मजीवों को खत्म कर सकती है जो कम तापमान पर फलों और सब्जियों की सतह पर मौजूद हो सकते हैं, इस प्रकार फलों के शेल्फ जीवन को बढ़ाते हैं और उनकी स्वच्छता और सुरक्षा बनाए रखते हैं। संरक्षण: स्टरलाइज़ेशन उपचार के माध्यम से, मशीन फलों के क्षय की दर को धीमा कर सकती है, इसके संरक्षण की अवधि बढ़ा सकती है, और खाद्य अपशिष्ट को कम कर सकती है। शीतलन: यह फलों को सुरक्षित भंडारण तापमान तक शीघ्रता से ठंडा कर सकता है, जिससे उच्च तापमान के कारण होने वाली गुणवत्ता की हानि को रोका जा सकता है।   सब्जी और फल ब्लांचिंग मशीन फलों और सब्जियों के भंडारण समय में सुधार कर सकती है, उनकी गुणवत्ता और पोषण मूल्य को बनाए रख सकती है, और स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित कर सकती है।   शीतलन: यह फलों को सुरक्षित भंडारण तापमान पर शीघ्रता से पहुंचा देता है, जिससे उनका संरक्षण काल बढ़ जाता है। संरक्षण: फलों को ठंडा करके, यह उनकी ताजगी की हानि की दर को धीमा कर देता है, जिससे उनका संरक्षण समय बढ़ जाता है। जीवाणु वृद्धि की रोकथाम: कम तापमान जीवाणु वृद्धि को रोकता है, जिससे फलों और सब्जियों की गुणवत्ता और स्वच्छता बनाए रखने में मदद मिलती है। पोषण मूल्य बनाए रखना: तेजी से ठंडा करने से फलों और सब्जियों में पोषक तत्वों को संरक्षित करने में मदद मिलती है, जिससे पोषक तत्वों की हानि कम होती है।   गैस स्टीमर के मुख्य कार्यों में शामिल हैं: खाना पकाना: स्टीमर भोजन को गर्म करने और पकाने के लिए भाप का उपयोग करते हैं, जो विभिन्न सामग्रियों जैसे सब्जियां, मांस, मछली, चावल और नूडल्स को पकाने के लिए उपयुक्त होते हैं, जबकि भोजन की ताजगी और पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। गर्म रखना: खाना पकाने के अलावा, स्टीमर का उपयोग पके हुए भोजन को गर्म रखने के लिए भी किया जा सकता है, जिससे उसका तापमान और बनावट बनी रहती है और वह ठंडा नहीं होता।1980 में स्थापित,MUPI MACHINERYखाद्य प्रसंस्करण मशीनरी के डिज़ाइन, निर्माण और अनुकूलन में विशेषज्ञता। हम सब्ज़ियों, फलों, जूस, फ्रोजन फ़ूड, डिब्बाबंद भोजन और टैपिओका प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित करते हैं, और विविध ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए उत्पादन लाइन डिज़ाइन से लेकर उपकरण अनुकूलन तक व्यापक समाधान प्रदान करते हैं। 40 से ज़्यादा वर्षों के पेशेवर अनुभव और उन्नत तकनीक के साथ,MUPI MACHINERYनवाचार और गुणवत्ता के लिए प्रतिबद्ध है, तथा वैश्विक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में एक विश्वसनीय भागीदार के रूप में कार्य कर रहा है।